Williams-Christ mit Birne

Etwas ganz Besonderes ist unser Williams-Christ-Birnenbrand mit der Birne in der Flasche: Nur sonnenverwöhnte Williams-Birnen kommen zum Einsatz. Das Wichtigste: Die Frucht muss goldgelb sein und der Saft soll fließen, wenn man sie durchschneidet. Selbstverständlich bevorzugen wir eine langsame und kühle Gärung, damit wir das volle Aroma erhalten. Nach zweifacher Destillation und angemessener Lagerung erhalten wir so den besonderen Williams-Christ-Birnenbrand.

Geschmack: wunderbar fruchtig in der Nase, sehr gehaltvoll auf der Zunge nach frischen Williams-Birnen – und im Nachgang bleibt der Geschmack der Frucht lange erhalten.