Unser Motto:
NID SCHWÄTZE – MACHE.

… Regenwasser-Sammler

Wer im Winter Regenwasser sammelt, kann dieses im Sommer für die Bewässerung der Weinberge nutzen. Durch die Rückhaltung von Niederschlag aus den regnerischen Wintermonaten haben wir jährlich 1 Mio. l Wasser zur Verfügung, das wir nicht aus dem öffentlichen Netz beziehen müssen.

… Quellwasser-Nutzer

Unsere eigene Quelle versorgt uns zuverlässig vor Ort mit frischem Bergquellwasser. So können wir für bestimmte Anwendungen auf Wasser aus dem öffentlichen Netz verzichten.

… Befürworter organischer Düngung

Wir verzichten auf Mineraldünger. Stattdessen greifen wir auf unseren eigenen Humus aus Rebschnitt, Trester und Pferdemist von der Durbacher Ranch zurück. Mit dieser organischen Düngung schaffen wir einen biodiversen Lebensraum mit fruchtbaren Böden für unsere Weinreben.

… Fruchtbarkeits-Experten

Durch den Einsatz von Humus und der sogenannten Terra Preta, einer besonders fruchtbaren Kombination aus Pflanzenkohle, Pferdemist und Trester, ist in den Böden unserer Weinberge neben Nährstoffen und Mikroorganismen auch besonders viel Kohlenstoff gebunden. Dieser Humus-Komplex ist Wasser- und Nährstoffspeicher zugleich. Durch die Abdeckung des Unterstockbereichs reduzieren wir zudem die Wasserverdunstung.

… Pflanzenschutz-Forscher

Als einer von drei Betrieben Badens sind wir Teil des „Demonstrationsnetzwerks für Pflanzenschutzmittelreduktion“ der LTZ Augustenberg. In unserem Betrieb werden Maßnahmen erprobt, mit denen sich der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel reduzieren lässt.

… Pflanzenschutzmittel-Reduzierer

Auch mit geringen Mengen an Pflanzenschutzmitteln erreichen wir eine hohe Wirksamkeit. Beim Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln setzen wir unter anderem auf Spritztunnel und bringen die Spritzmittel gezielt an den Rebstöcken aus.

Durch den Einsatz biologischer Mittel, wie bspw. Backpulver oder Molke (als Schutz vor Mehltau), können die Aufwand-Mengen von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln reduziert werden.

… Verpackungsoptimierer

Wo wir nicht auf unnötige Umverpackungen verzichten können, setzen wir auf plastikfreie und recycelte Materialien. Unsere Papiere sind alle FSC zertifiziert und haben das EU-Ecolabel.

… Lebensraum-Gestalter

Unsere Weinberge sind Lebensraum für Insekten, Pflanzen und Wildtiere. Durch Bepflanzung des Unterstockbereichs, der Böschungen und Natursteinmauern mit bspw. Thymian und Habichtskraut, schaffen wir optimale Bedingungen für Tiere und Pflanzen.

… Liebhaber robuster Rebsorten

Dank pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (Souvignier gris) können wir den Einsatz von Pflanzenschutzmittel reduzieren und so unseren Einfluss auf die Tier- und Pflanzenwelt so gering wie möglich halten.

… Handarbeiter aus Leidenschaft

Wegen der steilen Hänge ist der Einsatz von Maschinen in unseren Weinbergen ohnehin nur schwer möglich. Die Arbeit in den Reben wird größtenteils händisch verrichtet. So verhindern wir eine Verdichtung des Bodens, erhalten die Vegetation im Weinberg und stellen sicher, dass die Weine unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.

… Leichtglasflaschen aus Überzeugung

Seit 2025 füllen wir all unsere Qualitäts-, Guts- und Lagenweine in Leichtglasflaschen mit einem Gewicht von nur 350 g – statt der früher üblichen 600 bis 700 g. Dadurch benötigen wir weniger Glas pro Flasche und reduzieren die zu transportierende Glasmasse. So können wir Material und Transportgewicht reduzieren, ohne Kompromisse bei der Qualität unserer Weine einzugehen.

… Solarstromproduzenten

Dank der modernen PV-Anlage auf dem Dach des Weinguts produzieren wir schon über 30 % unseres Stroms selbst – Tendenz steigend. Im Spätjahr 2023 wurde die PV-Kapazität nochmals erhöht und mittels Batteriespeicher unsere Autarkie verbessert.

… Kreislauf-Nutzer

Die Kühlung unserer Gärtanks basiert auf einem innovativen Kreislaufsystem, welches nicht nur den Verbrauch von Energie, sondern auch der wertvollen Ressource Wasser minimiert.

… Kühle Köpfe durch eine geschickte Architektur

Dank der MicroShade Isolier-Schicht in den Glasfronten unserer Vinothek können wir selbst in den heißen Sommermonaten größtenteils auf eine Klimaanlage verzichten.

Das genaue Gegenteil ist im Winter der Fall. Durch den niedrigen Sonnenstand gelangt die Wärme in das Gebäude. Somit werden Heizkosten gespart.

… Nutzer regionaler Vertriebswege

Unsere Lieferanten kommen überwiegend aus der Region und auch unsere Vertriebswege sind regional ausgerichtet.

… Solarstrom für unsere E-Mobilität

Den auf unserem Weingut erzeugten Solarstrom nutzen wir unter anderem für unsere Ladesäulen. Dort können wir unsere E-Autos und die Fahrzeuge unserer Kunden mit Solarstrom laden.

… Bester Betrieb Badens

Wer 3 Jahre in Folge als bester Betrieb Badens ausgezeichnet wurde, darf zu Recht stolz behaupten: Wir sind die Besten!

Unser Team erhält erstklassige Bildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, einschließlich Ersthelferausbildung, um das Wohlergehen, die Sicherheit und die Lebensqualität zu fördern.

… Nachwuchsförderung

Wir möchten das Handwerk fördern, die Tradition der Weinkultur bewahren und jungen Menschen berufliche Perspektiven geben. Als eingetragener Ausbildungsbetrieb bilden wir jedes Jahr junge Menschen zum/zur Winzer/in aus.

… der Meinung, dass wir zusammen Großes bewirken!

Reger Austausch mit anderen Weinbaubetrieben, politisches Engagement für die Erhaltung des Lebensraums Weinberg, der Winzerkultur und Aufrechterhaltung des hohen Ansehens der badischen Weinlandschaft. Dafür sind wir Mitglied in mehreren Verbänden wie dem badischen Weinbauverband, dem Weinparadies Ortenau, der Badischer Wein GmbH und dem Steillagen-Ausschluss in Durbach.