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News

Weltmeister mit unserem Pinot Noir

Großer AWC-Erfolg Auch in diesem Jahr durften wir bei der AWC Vienna, einem der größten und bedeutendsten internationalen Weinwettbewerbe der Welt, einen ganz besonderen Erfolg feiern. Wir wurden erneut als 5 *****-Sterne-Weingut … Weiterlesen

Entwicklung in den Reben

Die Vorfreude steigt, denn bis zur Weinlese ist es nicht mehr allzu lange hin. Schon jetzt können wir sagen: Wenn sich die Wetterbedingungen bis zur Ernte nicht mehr maßgeblich verändern, … Weiterlesen

Der neue Middenonder Wein ist da!

  Kreiert von Sommelier Josef Breitenfellner „Mit meinem Wein FASSGEFLÜSTER – Gemischter Satz möchte ich zeigen, wie vielseitig Wein sein kann. In Österreich bin ich mit dem gemischten Satz aufgewachsen – … Weiterlesen


Weingut Männle auf Instagram

Recap Harvest 2026 🍇Das war er, unser Herbst 2026, wie wir ihn nennen.Kurz, knackig und mit richtig tollem Lesegut. ✨Wir freuen uns schon jetzt auf einen großartigen Jahrgang 2026. 🍷#Harvest2026 #Jahrgang2026 #Weinlese #Vintage2026 #Winzerleben

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🍇 HARVEST 2026 | Die Weinlese ist geschafft!Was für 12 aktive Lesetage. Einfach verrückt! 🙌Am 24.08.2026 haben wir mit der Weinlese begonnen und am 15.09.2026 die letzten Trauben in den Keller gebracht. Dabei haben wir bewusst immer wieder Pausen eingelegt, um für jede Parzelle und jede Rebsorte den perfekten Lesezeitpunkt abzupassen.Das Ergebnis kann sich sehen lassen: perfekt gesundes Lesegut und außergewöhnlich hohe Qualitäten, die jetzt im Keller weiter ihren Weg gehen. 🍇🍷Jetzt heißt es erstmal abwarten, die Gärung genau beobachten und den jungen Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. Die ersten Eindrücke machen bereits richtig Lust auf das, was kommt.Wir freuen uns auf einen genialen Jahrgang 2026! 🥂#Harvest2026 #Weinlese2026 #Weinlese #Vintage2026 #Jahrgang2026 #Winzer #Weinbau #Weingut #Vineyard #WineHarvest #GermanWine #Weinliebe

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Wenn man Feierabend hat, hat man eben Feierabend komme was wolle. 🤣🍇P.s. während der Weinlese gibt es sowas wie Feierabend jedoch nicht zu solchen geregelten Zeiten 🤣

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🍇 Rotweintraube ist nicht gleich Rotweintraube.Denn auch die inneren Werte zählen! 😉In diesem Video zeigen wir euch den Unterschied zwischen Cabernet Mitos und Spätburgunder.Der entscheidende Unterschied liegt im Fruchtfleisch: Cabernet Mitos hat rotes Fruchtfleisch. Deshalb lässt sich daraus nur Rotwein herstellen.Beim Spätburgunder ist das anders. Sein Fruchtfleisch ist hell. Dadurch können wir daraus Weißwein, Rosé oder Rotwein herstellen. Die rote Farbe kommt dabei aus der Schale. Durch eine längere Maischestandzeit werden die Farbstoffe aus den Schalen gelöst und geben dem Wein seine typische Farbe. 🍷Spannend, oder?Wusstet ihr das schon? 👇#Weinwissen #Wein #Weinbau #Winzer #Weintrauben #Spätburgunder #CabernetMitos #Rotwein #Rosé #Weißwein

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🍇 Teil 2 unseres Klingelbergers 1782Nach einer Nacht zur Kaltmazeration im Kühlcontainer ging es heute weiter: Die Beeren wurden schonend gepresst und der frische Saft direkt in den Tank gepumpt.Jetzt heißt es abwarten und gespannt bleiben, wie sich unser Klingelberger 1782 weiterentwickelt. 🍷Thomas nimmt euch mit auf dem Weg. Seid dabei! 👀#Klingelberger1782 #Weinlese #Weinmachen #Weinberg #Winzer #Weinbau  #Weinliebe

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🍇 Startschuss für die Rieslinglese. Und das am 07.09. Verrückt.In anderen Jahren haben wir um diese Zeit gerade unseren Sektgrundwein geerntet. Dieses Jahr sind wir bereits mit der Hälfte der Weinlese durch.Und das Entscheidende: Die Trauben sind aktuell superreif, kerngesund und wunderschön. Genau das, was wir uns für unsere Sektion Klingelberger 1782 wünschen.Klingelberger ist übrigens die  Synonymbezeichnung für Riesling in der Ortenau. Jetzt heißt es: konzentriert weiterlesen und dieses außergewöhnliche Jahr in die Flasche bringen. 🥂🍇#Klingelberger1782 #Riesling #Klingelberger #Ortenau #Weinlese #Rieslinglese #Weinbau #Weinherbst #Sekt #Sekterzeugung #BadischerWein

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Kleine Rundtour durch unser Weingut gefällig? 😜🍷⚠️ Achtung: Dieses Video ist nichts für Menschen, die keinen Spaß verstehen. 😂#durbach #weinliebe #viral

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Besuchen Sie unser Weingut direkt an der Badischen Weinstraße!

Andreas Männle – Schwarzwald. Wein. Gut.
Heimbach 12, DE 77770 Durbach

Öffnungszeiten

Mo. – Fr. 09:00–12:00, 13:30–18:00
Sa. 10:00–13:00 (März – Dezember)
Sonn- und Feiertag geschlossen

Betriebsferien:
24.12.2026 - 06.01.2027

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