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Unsere Sonderedition: WINZERWERK

WINZERWERK Unsere Sonderedition WINZERWERK ist etwas Besonderes: ein trockener Rosé Saignée. Für seine Herstellung werden unsere handgelesenen, reifen Trauben nicht gepresst. Ihr Eigengewicht allein bringt sie zum Bluten (franz.: saigner). So entsteht der hellrosarote Saft und aus ihm, nach 6 Monaten Reifung, unser WINZERWERK. Andreas Gieringer trägt als Winzermeister bei uns im Weingut die Verantwortung dafür, … Weiterlesen