Weinblog & Events

Ihr könnt euren Wein kaufen, wo ihr wollt… würde mich halt nicht mit Laura anlegen 😉

Danke für die Inspiration @moebel.heidenreich

#witzig #weinhumor ...

Im Weinberg wird’s aktiv: Rebenbiegen steht an! 🍇✨ Bei dem Wetter nutzen wir jede Minute, um unsere Reben perfekt auszurichten – fast alles geschafft. So sorgen wir schon jetzt für eine gesunde, schöne Ernte 2026. ...

Sekt richtig verschließen – Mythos oder sinnvoller Trick? 🥂

Hält ein Silberlöffel im Flaschenhals die Kohlensäure wirklich länger frisch? Oder ist ein richtiger Sektverschluss doch die bessere Wahl?
Fakt ist:
Ein Löffel verändert den Druck in der Flasche nicht. Die Kohlensäure entweicht trotzdem.
Ein guter Sektverschluss hingegen dichtet die Flasche luftdicht ab und hält den Druck deutlich besser.
Wenn also am nächsten Tag noch Perlage im Glas sein soll, ist der passende Verschluss die deutlich zuverlässigere Lösung.

Und jetzt ehrlich:
Team Silberlöffel oder Team Sektverschluss? Schreib’s in die Kommentare 🥂👇 ...

Terroir – warum schmeckt ein Wein eigentlich so, wie er schmeckt? 🍇

Terroir beschreibt das Zusammenspiel aus
• Boden und Gestein
• Klima und Mikroklima
• Sonnenstunden und Hanglage
• Wind und Niederschlag
• Höhenlage und Temperaturunterschieden
All diese Faktoren prägen die Traube – und am Ende den Charakter im Glas. Deshalb kann dieselbe Rebsorte je nach Herkunft komplett anders wirken.

Jetzt interessiert mich deine Meinung:
Schmeckst du Unterschiede zwischen Regionen bewusst heraus oder achtest du eher auf Rebsorte und Ausbau? Schreib’s in die Kommentare 👇🍷 ...

Kennst du schon das Coravin-System? 🍷
Mit Coravin kannst du Wein einschenken, ohne die Flasche zu öffnen. Eine feine Nadel geht durch den Korken, der Wein wird mit Argon entnommen und der Rest bleibt geschützt in der Flasche.

Die Vorteile sind klar:
• Du kannst hochwertige Weine glasweise genießen, ohne Druck, die Flasche sofort austrinken zu müssen.
• Ideal für Weinproben oder wenn man verschiedene Weine parallel verkosten möchte.
• Kaum Oxidation, dadurch längere Haltbarkeit.
• Perfekt für Weingüter oder ambitionierte Genießer, die bewusst vergleichen.

Natürlich gibt es auch Kritikpunkte: Die Anschaffung ist nicht günstig und die Kapseln kosten laufend Geld. Für Gelegenheits-Trinker vielleicht überdimensioniert.
Jetzt ehrlich: Für dich eher Spielerei oder echtes Must-have?
Gerade wenn man gerne besondere Flaschen öffnet oder im Weinbereich arbeitet, kann es ein starkes Tool sein.
Ich bin gespannt auf deine Meinung 👇🍇 ...