2025 Sonderedition Fassgeflüster trocken

Unsere Sonderedition FASSGEFLÜSTER erweitert in diesem Jahr unsere Middenonder-Reihe.

Kreiert von Sommelier Josef Breitenfellner

„Mit meinem Wein FASSGEFLÜSTER – Gemischter Satz möchte ich zeigen, wie vielseitig Wein sein kann. In Österreich bin ich mit dem gemischten Satz aufgewachsen – hier konnte ich diese Idee neu interpretieren und im Holzfass weiterentwickeln.“

Aus Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc entsteht ein vielschichtiger Wein, der Herkunft und persönliche Handschrift verbindet. Die Reifung im Holzfass verleiht ihm Tiefe und Struktur, ohne seine Frische zu verlieren.
Im Glas zeigt sich FASSGEFLÜSTER elegant und ausbalanciert: feine Frucht, eine dezente Würze und eine sanfte Cremigkeit treffen auf eine lebendige Frische. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um zu begeistern.

Die Middenonder-Reihe steht für Kreativität, Vertrauen und echtes Handwerk. Für die Menschen hinter dem Wein – und für die Freiheit, eigene Ideen ins Glas zu bringen.

Limitierte Auflage – nur solange der Vorrat reicht.

Mehr über die Sondereditions-Reihe MIDDENONDER